鯖サンド

ガラタ橋のふもとで、やたらこの鯖サンドを売っています。

鯖を開いて鉄板で焼いて
その身をレタスと玉ねぎと一緒にパンに挟みます。

鯖とパン、最初はどんな組み合わせなんだと
思いましたが、意外に病み付きになります。
屋台の回りの香りもいとよろし。
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